冰品的存在形態以其美觀、冰爽、快樂與甜蜜的感受在不同程度的影響著我們的消費者,并且越來越受到人們的喜愛。長久以來,在消費者的理念里,冰棍、雪糕和冰淇淋都是營養不好、吃多了容易發胖的垃圾食品。為了正名,大批冰淇淋廠商競相給自己的產品貼上“健康”標簽。消費者追求有機、自然、低脂、低糖、美味、高蛋白的消費潮流,使得冰淇淋廠商在推新品時呈現糖度降低、奶度提高、功能性提升的趨勢,在產品創新上也是花樣百出,吸引著大量的消費者。
我們緊跟市場潮流,深入研究市場的動態、捕捉消費者的口味變化、挖掘客戶的情感訴求等多方面的信息,結合客戶的要求尋找新的靈感,為香精開發提供更具深度的創意,提升客戶的產品價值。經過技術團隊的深入研究和實踐,創造出眾多經典的冰品應用香精,如草莓、香蕉、菠蘿、紅豆、香芋、香草、芒果等,成功的應用于冰淇淋、雪糕、棒冰、冷飲等食品中。